小麦の収穫

5月25日、小麦の刈取を行いました。

今年の小麦は担当職員がしっかりお世話をしてくれたおかげで、これまでの小麦と比べ物にならない位に出来が良く、収穫量も増えました。

この小麦を余すことなく使い、アンダンテ農園産のクッキー「朴」を作ります。

リピーターのお客様から「オーガニックなクッキー」とおほめ頂きました。ありがとうございます！

 

 

 

 

※アンダンテ農園で作るクッキー「朴」全粒粉・こめ油・きび砂糖で作っています。　製造工程で卵・牛乳等の混入はありません。乳製品アレルギーのある方にも食べて頂けます。

 

 

 

 

 

6月は田植えシーズンです。

今シーズンは49枚の田(およそ四町六反)で水稲栽培を行います。

アンダンテ農園で栽培する品種は、

奈良県推奨「ヒノヒカリ」

温暖化の進んだ気候でも元気に育つ「にこまる」

美味しいもち米「若草」

の３品種です。

 

↓田植えの様子

 

 

 

昨日の4月28日、苗代に籾を蒔いた苗箱を置きました。

利用者、職員、ボランティアさんを含めた全員で取組み、1日で無事に完了致しました。

屈む姿勢が続くため、本日、腰痛の声がチラホラ聞こえてきました。

 

 

 

 

 

下の画像は1日経った苗代の様子。鳥避けのダンポールが風で揺れています。

 

すくすく元気に育ちますように！

10月22日に稲刈りが終了し、籾摺りも終わりました。アンダンテ農園は、収量も平年通りでした。

無事に収穫出来て良かったです。お米の方も順調に出荷しています。

間もなく、田んぼの水を出して、乾いたらいよいよ収穫を開始します。田植をした順番に刈り取る予定です。

周辺の田んぼも含めて白鷺が多数います。

今日は、１７羽確認しました。

何だかくちばしの色も変わってきたような

気がします。